Szef Kuchni (k/m/n)

Zarządzanie zespołem kulinarnym. Zależy nam na dobrej atmosferze i sprawnej współpracy, Komponowanie menu dostosowanego do gustów naszych gości oraz charakteru miejsca, Codzienny kontakt z gościem w otwartej kuchni i dbanie o potrawy na linii ciepłej, Przygotowywanie potraw serwowanych na ciepło i zimno zgodnie z recepturami, które od lat są naszym znakiem rozpoznawczym, Komponowanie estetycznych bufetów, które cieszą oko i zachęcają do spróbowania, Odpowiedzialność za optymalne zarządzanie produktami i utrzymywanie standardów zgodnych z polityką firmy podczas swojej zmiany, Przestrzeganie procedur HACCP i zasad BHP – troska o bezpieczeństwo żywności i higienę pracy w kuchni.. Doświadczenie w pracy w gastronomii. Pracowałeś/-aś jako Szef Kuchni lub na podobnym stanowisku? Aplikuj!, Wysokie poczucie odpowiedzialności – bez Ciebie, lub Twojego zastępcy restauracja nie może funkcjonować., Aktualna orzeczenie do celów sanitarnych lub gotowość do jego uzyskania, Skoncentrowanie na detalu i wyczucie estetyki, Kreatywność i chęć uczestnictwa w tworzeniu menu będą dodatkowym atutem.