Sous chef / Kucharz – restauracja Padron

O nas: Padron to restauracja w Warszawie specjalizująca się w kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej. Tworzymy miejsce z charakterem – stawiamy na autentyczne smaki, świeże produkty i pasję do gotowania.

Kogo szukamy: Szukamy sous chefa / kucharza z doświadczeniem w pracy w gastronomii, który chce rozwijać swoje umiejętności i współtworzyć wyjątkowe miejsce. Poszukujemy osoby, która odnajduje się zarówno w pracy operacyjnej, jak i we wspieraniu organizacji pracy całego zespołu kuchennego.

Zakres obowiązków:

• Przygotowywanie dań kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej
• Wspieranie szefa kuchni w codziennym zarządzaniu zespołem
• Nadzór nad jakością i estetyką serwowanych potraw
• Organizacja pracy na poszczególnych stanowiskach
• Dbanie o przestrzeganie standardów HACCP
• Kontrola jakości produktów
• Współpraca z zespołem oraz szkolenie nowych pracowników

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza; doświadczenie w roli sous chefa będzie dodatkowym atutem
• Znajomość kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej
• Umiejętność pracy w zespole
• Dobra organizacja pracy
• Zaangażowanie i pasja do gotowania
• Aktualna książeczka sanepidowska

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie
• Atrakcyjne wynagrodzenie
• Elastyczny grafik
• Pracę w zgranym, młodym zespole
• Możliwość rozwoju i zdobycia doświadczenia w kuchni śródziemnomorskiej

Dołącz do Padron i twórz z nami prawdziwe smaki Hiszpanii!