Pracownik wydawki posiłków szkolnych

Zakres obowiązków Wydawanie posiłków: porcjowanie i serwowanie dań głównych, zup, kompotów oraz dodatków zgodnie z określoną gramaturą i normami żywieniowymi dla dzieci. Przygotowanie stanowiska: rozkładanie naczyń i sztućców oraz dbanie o estetyczny i uporządkowany wygląd linii wydawniczej. Prace pomocnicze: krojenie chleba, przygotowywanie porcji owoców, warzyw i deserów. Zmywanie i sprzątanie: obsługa zmywarki gastronomicznej, mycie naczyń i garnków, bieżące sprzątanie stołówki i zaplecza kuchennego po zakończeniu wydawania obiadów. Kontrola czystości i higieny: przestrzeganie zasad BHP i zasad higieny żywności oraz dbanie o czystość sprzętów kuchennych. Współpraca z zespołem: komunikacja z pozostałymi pracownikami kuchni i personelem szkoły w celu sprawnej organizacji wydawania posiłków. Wymagania Doświadczenie w pracach kuchennych lub w gastronomii będzie dodatkowym atutem. Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności; uprawnienia sanitarne są mile widziane, jeśli wymagane. Umiejętność obsługi zmywarki gastronomicznej oraz podstawowych narzędzi kuchennych. Dokładność, odpowiedzialność i umiejętność pracy w zespole. Gotowość do pracy w godzinach związanych z wydawaniem posiłków szkolnych. Oferujemy Przyjazne warunki pracy w prywatnej placówce edukacyjnej z jasno określonymi obowiązkami. Możliwość zdobywania doświadczenia w obsłudze kuchni i pracy z dziećmi. Wsparcie zespołu oraz jasne procedury dotyczące higieny i bezpieczeństwa pracy.