piekarz | piekarnia THE BREAD | praca na stałę | Wrocław

Jeżeli pieczenie chleba to dla Ciebie coś więcej niż praca, cenisz jakość, dobre składniki i rzemiosło – chcemy Cię poznać.

Czym będziesz się zajmować?

• przygotowywaniem ciast i wypieków zgodnie z recepturami,
• prowadzeniem fermentacji i garowania,
• formowaniem pieczywa,
• obsługą pieca piekarniczego,
• przygotowywaniem pieczywa rzemieślniczego i produktów piekarniczych,
• dbaniem o jakość i powtarzalność wypieków,
• utrzymywaniem porządku i standardów higieny na stanowisku pracy,
• współpracą z pozostałymi członkami zespołu.

Czego oczekujemy?

• doświadczenia na stanowisku piekarza lub praktycznych umiejętności piekarniczych,
• znajomości podstaw procesów piekarniczych,
• dokładności i odpowiedzialności,
• dobrej organizacji pracy,
• zaangażowania i chęci nauki,
• umiejętności pracy w zespole.

Dużym atutem będzie doświadczenie w piekarni rzemieślniczej oraz praca z fermentacją naturalną.

Co oferujemy?

• stabilne zatrudnienie,
• wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności,
• pracę w nowoczesnej, dobrze wyposażonej małej piekarni rzemieślniczej
• możliwość rozwoju i nauki nowych technik piekarniczych,
• pracę z wysokiej jakości produktami,
• przyjazną atmosferę i zgrany zespół,
• realny wpływ na jakość i rozwój naszych wypieków.

Miejsce pracy: Wrocław, Praca w godzinach porannych. Brak zmian nocnych.