Kucharz / Kucharka – Restauracja À la Carte

Kucharz / Kucharka – Restauracja À la Carte

Miejsce pracy: Ostrowiec Świętokrzyski

Stanowisko: Kucharz/Kucharka - Kuchnia ciepła/zimna

Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko Kucharz / Kucharka do pracy w restauracji à la carte. Szukamy osoby z pasją do gotowania, dbającej o jakość i estetykę serwowanych dań.

Zakres obowiązków:

• Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji.
• Praca na sekcji ciepłej oraz zimnej.
• Kontrolowanie świeżości i prawidłowego przechowywania produktów.
• Dbanie o najwyższą jakość i estetykę wydawanych dań.
• Organizacja i utrzymanie porządku na stanowisku pracy.
• Przygotowanie mise en place przed serwisem.
• Kontrola jakości i świeżości produktów.
• Przestrzeganie zasad HACCP oraz BHP.
• Współpraca z zespołem kuchni podczas serwisu.

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza w restauracji.
• Znajomość technik kulinarnych oraz organizacji pracy kuchni.
• Umiejętność pracy pod presją czasu.
• Dobra organizacja pracy i samodzielność.
• Zaangażowanie, punktualność i odpowiedzialność.
• Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna.

Oferujemy:

• Pracę w nowoczesnej, dobrze wyposażonej kuchni.
• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
• Stabilne warunki pracy i płacy.
• Elastyczny grafik.
• Pełne wsparcie podczas wdrożenia i codziennej pracy.
• Pracę w młodym doświadczonym i zgranym zespole.
• Dobrą atmosferę i wzajemny szacunek.
• Możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania doświadczenia w gastronomii hotelowej.
• Szkolenia oraz pracę z doświadczonym zespołem.

Jeśli gotowanie to Twoja pasja i chcesz rozwijać swoje umiejętności w profesjonalnym zespole, wyślij swoje CV i dołącz do nas!