Koch (m/w/d) im Blattgold (vegetarisches Restaurant), mit Leitungsaufgaben

Bereit für deinen nächsten Schritt? Dann werde Teil der Blattgold-Crew und unterstütze uns als Auszubildende/r Köchin/Koch in Vollzeit.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Ihre Aufgaben

Deine ToDos:

• Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen
• Eigenständige Organisation und Verantwortung für deinen Posten in der Küche
• Bestellungen selbständig organisieren.
• Ansprechperson für die Küchenleitung (Küchenleitung arbeitet über mehrere Standorte)
• Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Zutaten und Gerichte.
• Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
• Du hältst Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) zuverlässig ein pflegst deinen Arbeitsbereich
• Unterstützung des Küchenteams und kollegiales Arbeiten in einem motivierten Umfeld

Ihr Profil

Das bringst du mit:

• Du bist zuverlässig und arbeitest sorgfältig
• Du bist belastbar und selbständiges Arbeiten macht dir keinerlei Probleme
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und verfügst bereits über Erfahrung.
• Dein Herz schlägt für Lebensmittel & deren Zubereitung
• Du bist organisiert und arbeitest strukturiert
• Du bist zuverlässig und ein wahrer Teamplayer
• Im Bestfall konntest du schon Arbeitserfahrung sammeln

Wir bieten

Das erwartet dich bei uns:

• Vegetarisches Casual Fine Dining mitten im Szeneviertel
• Ein kleines, familiengeführtes Unternehmen mit dem Herzen am rechten Fleck
• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit viel Freiraum und Entfaltungsmöglichkeiten
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem und Arbeitszeitkonto
• Dienstplanung 3-4 Wochen im Voraus
• Zuschuss zu deinem ÖPNV Ticket
• Ein Urban Sports Abo
• Vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiter*innen Rabatte in unserem Restaurant, Bar & Café
• Teilnahme an Events und Weiterbildungen
• Kostenfreies Personalessen und Getränke

Interessiert?

Restaurant Blattgold Schulterblatt 83 20357 Hamburg Deutschland