Intendent/Specjalista ds.żywienia i zaopatrzenia

Zakres obowiązków:

• Planowanie i układanie jadłospisów zgodnych z aktualnymi normami Instytutu Żywności i Żywienia oraz rozporządzeniami Ministra Zdrowia dla dzieci w wieku przedszkolnym i żłobkowym.
• Zarządzanie dietami eliminacyjnymi – ścisła współpraca z rodzicami i kucharzami przy modyfikacji menu dla dzieci z alergiami (np. diety bezmleczne, bezglutenowe).
• Zaopatrzenie i logistyka – zamawianie produktów u lokalnych dostawców, negocjowanie cen oraz dbanie o terminowość dostaw.
• Prowadzenie magazynu – kontrola stanów magazynowych, terminów ważności produktów oraz kontrolowanie finansów dostaw.
• Nadzór nad standardami higienicznymi – prowadzenie dokumentacji systemów HACCP (przygotowanie placówki do kontroli Sanepidu).
• Współpraca z działem księgowości w sprawie rozliczeń finansowych.

Wymagania:

• Kwalifikacje minimum: Wykształcenie średnie lub wyższe (mile widziane kierunkowe: gastronomia, technologia żywienia, dietetyka, ekonomia lub logistyka).
• Doświadczenie: Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku (w oświacie, gastronomii, hotelarstwie lub handlu).
• Kwestie formalne: Aktualna książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub gotowość do jej wyrobienia).
• Kompetencje miękkie: Świetna organizacja pracy własnej, umiejętność pracy w zespole, asertywność w kontakcie z dostawcami oraz wysoka kultura osobista.
• Umiejętności cyfrowe: Sprawna obsługa komputera (pakiet Office/Excel, mile widziana znajomość systemów do zarządzania jadłospisem przedszkolnym).
• Prawo jazdy kat.

B - wymagana mobilność i gotowość do przemieszczania się w ramach wykonywanych obowiązków.

• Wymagane doświadczenie na takim lub podobnym stanowisku.
• Wymagane CV - składać wyłącznie na pocztę lub w placówce Aniołek Sp. z o.o. - Kościerska 7,Skarszewy
• Specjalne wymagania: Książeczka sanepidowska
• Wymiar pracy: Pełny etat

Informacje dodatkowe:

• Praca w dwóch lokalizacjach placówek Przedszkola i Żłobka Aniołek w Skarszewach i Starogardzie Gd.
• Forma zatrudnienia: Umowa o pracę / Umowa zlecenie
• Wymiar pracy: Pełny etat
• Wynagrodzenie uzależnione od wykształcenia i doświadczenia