Intendent/Specjalista ds.żywienia i zaopatrzenia

confidential Show all offers

Skarszewy

In short

Intendent/Nutrition and Supply Specialist needed for full-time role in Skarszewy/Starogard Gd. Responsibilities: menu planning, dietary management, supply logistics, inventory control, HACCP supervision. Requires secondary/higher education, health card, computer skills, and driving license.

Keywords

HACCP Excel Logistics Menu Planning Dietary Management Inventory Control Supply Chain

AI-written summary based on the listing content.

Zakres obowiązków:

Planowanie i układanie jadłospisów zgodnych z aktualnymi normami Instytutu Żywności i Żywienia oraz rozporządzeniami Ministra Zdrowia dla dzieci w wieku przedszkolnym i żłobkowym.
Zarządzanie dietami eliminacyjnymi – ścisła współpraca z rodzicami i kucharzami przy modyfikacji menu dla dzieci z alergiami (np. diety bezmleczne, bezglutenowe).
Zaopatrzenie i logistyka – zamawianie produktów u lokalnych dostawców, negocjowanie cen oraz dbanie o terminowość dostaw.
Prowadzenie magazynu – kontrola stanów magazynowych, terminów ważności produktów oraz kontrolowanie finansów dostaw.
Nadzór nad standardami higienicznymi – prowadzenie dokumentacji systemów HACCP (przygotowanie placówki do kontroli Sanepidu).
Współpraca z działem księgowości w sprawie rozliczeń finansowych.

Wymagania:

Kwalifikacje minimum: Wykształcenie średnie lub wyższe (mile widziane kierunkowe: gastronomia, technologia żywienia, dietetyka, ekonomia lub logistyka).
Doświadczenie: Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku (w oświacie, gastronomii, hotelarstwie lub handlu).
Kwestie formalne: Aktualna książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub gotowość do jej wyrobienia).
Kompetencje miękkie: Świetna organizacja pracy własnej, umiejętność pracy w zespole, asertywność w kontakcie z dostawcami oraz wysoka kultura osobista.
Umiejętności cyfrowe: Sprawna obsługa komputera (pakiet Office/Excel, mile widziana znajomość systemów do zarządzania jadłospisem przedszkolnym).
Prawo jazdy kat.

B - wymagana mobilność i gotowość do przemieszczania się w ramach wykonywanych obowiązków.

Wymagane doświadczenie na takim lub podobnym stanowisku.
Wymagane CV - składać wyłącznie na pocztę lub w placówce Aniołek Sp. z o.o. - Kościerska 7,Skarszewy
Specjalne wymagania: Książeczka sanepidowska
Wymiar pracy: Pełny etat

Informacje dodatkowe:

Praca w dwóch lokalizacjach placówek Przedszkola i Żłobka Aniołek w Skarszewach i Starogardzie Gd.
Forma zatrudnienia: Umowa o pracę / Umowa zlecenie
Wymiar pracy: Pełny etat
Wynagrodzenie uzależnione od wykształcenia i doświadczenia