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The Green - Zillertal Hotelbetriebs GmbH

Gastronomieleiter (m/w/d)

The Green - Zillertal Hotelbetriebs GmbH Alle Angebote ansehen
Uderns
Läuft ab 5 Okt 2026
vor 14 Tagen

Kurzfassung

Gastronomieleiter (m/w/d) full-time in Uderns, Austria. Responsibilities include restaurant operations, team leadership, guest experience, staff planning, quality control, and cost management. Requires culinary/hospitality education, management experience, and strong German skills. Benefits: accommodation, meals, discounts, training.

Schlüsselwörter

gastronomy hospitality restaurant management team leadership staff planning quality control budget management guest experience

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

WILLKOMMEN IM THE GREEN, OPENING DEZEMBER 2026

Mitten im Zillertal, direkt am Golfplatz Uderns, eröffnet das neue Hotelresort THE GREEN ab Dezember 2026. Zwischen Golfplatz und Skigebiet vereint das exklusive Resort eindrucksvolle Architektur, hochwertiges Design und ein Ambiente für alle Generationen. Highlight ist die 3.300 m² große In- und Outdoor Wellness Area Flora und Fauna mit Pools, Saunen, Sky Garden und der THE GREEN Lagoon - dem Naturbadesee inmitten der Anlage.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Verantwortungsbereich

  • Operative Gesamtverantwortung für den täglichen Restaurantbetrieb
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service- und Küchenteams
  • Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
  • Verantwortung für Personalplanung und effiziente Einsatzplanung
  • Kontrolle und Optimierung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
  • Warenbewirtschaftung sowie Kosten- und Budgetkontrolle
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
  • Umsetzung und Weiterentwicklung betrieblicher Prozesse

Sie bringen mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsfunktion
  • Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
  • Unternehmerisches Denken sowie betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Hohe Dienstleistungs- und Gästeorientierung
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

Diese Anstellung ist als Ganzjahresstelle vorgesehen. Neben geregelten Arbeitszeiten profitieren Sie bei uns noch von zahlreichen Zusatzleistungen:

  • Kostenlose Mitarbeiterunterkunft oder Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Attraktive Freizeitvergünstigungen innerhalb der Schultz Gruppe
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Familäres Umfeld und die Sicherheit einer erfolgreichen Gruppe

Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen. Das Gehalt liegt über KV, je nach Qualifikation und Erfahrung.

Interessiert?

The Green Kapfingerstraße 1 6271 Uderns
Veröffentlicht 2026-09-05
Quelle

Hexjobs App

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