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Kongresshotel Seepark Thun

Chef Pâtisserie (m/w)

Kongresshotel Seepark Thun Alle Angebote ansehen
Thun
Läuft ab 19 Sep 2026
vor 29 Tagen

Kurzfassung

Chef Pâtissier (m/f) at Kongresshotel Seepark Thun. Responsibilities include leading the pastry station, creating high-quality desserts, menu planning, and inventory. Requires completed chef training (EFZ) with pastry focus and experience in upscale A la carte and banquets.

Schlüsselwörter

Pâtisserie Dessert creation Menu planning HACCP Inventory management Pastry A la carte Banquets

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur „à la carte“-Auswahl am Abend – genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

  • Selbstständige Führung des Pâtissier-Posten
  • Herstellung von hochwertigen Süssspeisen in der Pâtisserie für den à la Carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie für das Gourmet-Restaurant '

Centric Dining'

  • Einbringung eigener Ideen und Kreationen
  • Wöchentliche Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
  • Pâtissier-Posten-Bestellungen
  • Warenannahme und -kontrolle
  • Reinigungsarbeiten gemäss HACCP

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Erfahrung auf sämtlichen Küchen-Posten mit Schwerpunkt Pâtisserie
  • Erfahrung im à la Carte und Bankettbereich in der gehobenen Gastronomie
  • Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität, Innovationsgeist und Zielorientierung
  • Liebe zum Detail
  • Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
  • Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Hotellerie

Deine Benefits

  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels
  • 50% Rabatt auf F& B-Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der Revo Hospitality Group
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings und Weiterbildungen
  • kostenlose Nutzung der internen Fitness und Spa-Anlage
  • Teamanlässe

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Hotel Seepark Thun Seestrasse 47 3602 Thun

Veröffentlicht 2026-08-20
Quelle

Hexjobs App

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