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Hotel Salzburgerhof

Chef Gardemanger (m/w/d) im 3-Hauben-Restaurant

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Zell am See
Läuft ab 2 Nov 2026
vor 20 Tagen

Kurzfassung

5-star hotel seeks Chef Gardemanger (m/f/d) for full-time employment in Zell am See, Austria. Responsibilities include food prep, hygiene standards, and inventory management. Requires completed cook training, German/English skills, and creativity. Offers staff accommodation, meals, and various discounts.

Schlüsselwörter

Hauben-Küche Gourmet-Küche Lebensmittelhygiene Garde manger Kochkunst Fischzubereitung Fleischzubereitung Gemüsezubereitung

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

5-Sterne-Superior HOTEL SALZBURGERHOF – Wellness-, Golf- und Genießer- Hotel in Zell am See – im Herzen des wunderschönen Salzburger Landes in Österreich – eine der schönsten Alpenregionen Österreichs. Bereits seit mehr als vierzig Jahren verwöhnt unser familiengeführtes 5-Sterne-Superior Hotel in Zell am See seine Gäste. Besondere Highlights: exzellente Haubenküche, ausgezeichnet mit 3 Gault Millau-Hauben und unser Wellness Schlössl & Spa, ausgezeichnet mit 3 Relax-Lilien.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für den Posten des Gardemangers
  • Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von Speisen
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards
  • Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
  • Vorbereitung des Mise en Place
  • Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Erfahrung in der Hauben-Küche wünschenswert
  • Kreativität und Leidenschaft für die Küche
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Hohes Bewusstsein für Qualität
  • Teamplayer
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freude am Umgang mit Menschen

Wir bieten

  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Mitarbeiterzimmer mit Dusche/WC, TV, Kochnische und kostenlosem W-Lan mitten in Zell am See
  • Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Interne Aufstiegschancen
  • Geregelte Dienstzeiten
  • 13. und 14. Monatslohn wird aliquot ausbezahlt
  • Kostenloser Verleih von Ski & Snowboard mit der Freeski-Card
  • Kostenlose Nutzung der Tretboote & Fahrräder nach Verfügbarkeit (im Schwesterhotel GRAND HOTEL ZELL AM SEE)
  • Im Sommer schwimmen Sie gratis im Freibad Zell am See
  • Freie Nutzung unseres Fitnessbereiches von 07:00 - 21:00 Uhr (im Schwesterhotel GRAND HOTEL ZELL AM SEE)
  • 50% Ermäßigung auf Massagen und sonstige Anwendungen (im SALZBURGERHOF & GRAND HOTEL ZELL AM SEE)
  • 30% Ermäßigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude) (im SALZBURGERHOF & GRAND HOTEL ZELL AM SEE)
  • Kostenloser Verleih von Ski & Snowboard mit der Freeski-Card bei Bründl Sports
  • Family & Friends Preise in den Holleis Hotels in Österreich & Kroatien
  • Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit)
  • Gemeinsame Saisonabschluss- und Weihnachtsfeiern

Interessiert?

Hotel Salzburgerhof Auerspergstraße 11 5700 Zell am See
Veröffentlicht 2026-10-03
Quelle

Hexjobs App

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