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Hotel Adula Flims

Chef de Partie (m/w) Chef de Partie Breakfast (m/w/d) 14.12.2026 - 30.03.202

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Flims
Läuft ab 16 Okt 2026
vor 5 Tagen

Kurzfassung

Chef de Partie Breakfast needed for a 4-star superior hotel in Flims. Responsibilities include food prep, station management, HACCP compliance, and cost-conscious material handling. Requires culinary training and luxury hotel experience. English proficiency essential.

Schlüsselwörter

HACCP food preparation station management culinary training luxury hotel English teamwork organization

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

  • Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
  • Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
  • Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
  • Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
  • Mise en Place-Arbeiten
  • Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
  • Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
  • Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
  • Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
  • Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
  • Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
  • Professionelles Auftreten gegenüber Gästen

Wir bieten

  • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
  • Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
  • Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
  • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
  • Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden

Interessiert?

Hotel Adula Flims Via Sorts Sut 3 7018 Flims-Waldhaus

Veröffentlicht 2026-09-16
Quelle

Hexjobs App

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