Chef de Partie (m/w) Chef de Partie Breakfast (m/w/d) 14.12.2026 - 30.03.202

Hotel Adula Flims Усі вакансії

Flims

Діє до 16 жов 2026

5 днів тому

Коротко

Chef de Partie Breakfast needed for a 4-star superior hotel in Flims. Responsibilities include food prep, station management, HACCP compliance, and cost-conscious material handling. Requires culinary training and luxury hotel experience. English proficiency essential.

Ключові слова

HACCP food preparation station management culinary training luxury hotel English teamwork organization

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
Mise en Place-Arbeiten
Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

Ihr Profil

Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
Professionelles Auftreten gegenüber Gästen

Wir bieten

Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Leistungsgerechte Entlohnung
Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden