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Hotel Arc-en-ciel

Chef de Partie (m/w)

Hotel Arc-en-ciel Alle Angebote ansehen
Gstaad
Läuft ab 28 Sep 2026
vor 19 Tagen

Kurzfassung

Hotel in Gstaad seeks Chef de Partie (m/w) for full-time, permanent role. Responsibilities include station management, mise en place, à la carte dish preparation, quality/hygiene standards, and teamwork. Requires experience, teamwork skills, and language proficiency (DE/FR/EN). Offers accommodation and discounts.

Schlüsselwörter

Chef de Partie À-la-carte HACCP Kitchen Management Teamwork Quality Control Hygiene Standards Mise en place

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Direkt an Skipisten und Wanderwegen. Ruhig gelegen und doch bloss 10 Minuten zu Fuss vom Bahnhof entfernt. Unkompliziertes Chalet-Hotel. Ganzjährig geöffnet. Ideal für Familien und Sportler. Es läuft nie nichts. 45 aufgestellte, motivierte Menschen aus ganz Europa arbeiten hier. In dritter Generation familiengeführt.

36 Zimmer, Seminarräume, grosses Gastroangebot, Fitness-, Wellness-, Beauty- und Erholungsräumlichkeiten gehören ebenso zu unserem Angebot wie freundlicherer Service und die persönliche, herzliche Betreuung unserer internationalen Kundschaft.

Anstellungsart: Vollzeit

DEINE AUFGABEN

  • Selbstständiges Führen und Organisieren deines Postens
  • Tägliches Mise-en-place und Zubereitung unserer À-la-carte-Gerichte
  • Sicherstellen einer konstant hohen Qualität – auch wenn richtig etwas läuft
  • Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
  • Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
  • Aktive Zusammenarbeit im Küchenteam
  • Einbringen eigener Ideen und Freude daran, unseren Betrieb mitzugestalten

DU BRINGST MIT

  • Erfahrung als Chef de Partie in der À-la-carte-Küche mitbringst
  • Freude am Kochen und an hochwertigen Produkten hast
  • deinen Posten selbstständig im Griff hast und gerne Verantwortung übernimmst
  • auch in lebhaften Momenten den Überblick behältst
  • gerne im Team arbeitest und einen unkomplizierten Umgang schätzt
  • zuverlässig, flexibel und qualitätsbewusst bist
  • dich auf Deutsch, Französisch oder Englisch gut verständigen kannst

WIR BIETEN DIR

  • Eine unbefristete Ganzjahresstelle in einem persönlich geführten Familienbetrieb
  • Ein eingespieltes und internationales Küchenteam
  • Bei Bedarf eine Mitarbeiterunterkunft an zentraler Lage in Gstaad
  • Vergünstigungen in Restaurants und Geschäften in und um Gstaad
  • 50% Rabatt auf die Miete von Ski- und Snowboard-Ausrüstung im Ski & Bike Shop direkt gegenüber
  • Friends & Family Rabatte in verschiedenen Hotels in der ganzen Schweiz
  • Gratis Deutschkurs während der Saison

Interessiert?

Hotel Arc-en-ciel

3780 Gstaad

Veröffentlicht 2026-08-29
Quelle

Hexjobs App

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