Kitchen Supervisor*in

Starte dein Chicken Karate-Abenteuer! Unser neuestes Marktstandl am Vorgartenmarkt bringt die Welt des Hühnchens auf ein neues Level: Fried Chicken Burger, Tori Karaage Karate Style und ein paar richtig leckere Dirty Veggie Dishes. Nutze die Chance, Verantwortung zu übernehmen und in deine erste Führungsrolle hineinzuwachsen – wir begleiten dich auf diesem Weg!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Unterstütze die Küchenleitung im täglichen Ablauf und übernimm erste Führungsverantwortung im Team
• Behalte im Service den Überblick und pack selbst mit an – du bist mitten im Geschehen
• Sorge gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf: von Mise en place bis Closing
• Übernimm schrittweise Verantwortung für einzelne Schichten und leite das Team in diesen Zeiten
• Sei Ansprechpartner*in für deine Kolleg*innen und unterstütze sie im Arbeitsalltag
• Achte auf Sauberkeit, Hygiene und Struktur in allen Küchenbereichen

Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Küche – z. B. als Chef de Partie oder mit ersten informellen Führungsaufgaben
• Lust, den nächsten Schritt zu gehen und erste Führungserfahrung zu sammeln
• Leidenschaft für gutes Essen und Freude an einem modernen, kreativen Küchenkonzept
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Teamgeist, Motivation und eine positive, lösungsorientierte Haltung
• Verantwortungsbewusstsein und ein Auge für Qualität und Details

Wir bieten

• Ein großartiges Team und eine herzliche Arbeitsatmosphäre
• 5 Dienste pro Woche - Sonntag und Montag immer frei!
• Einen perfekten Einstieg in die erste Führungsrolle in der Küche
• Faire Trinkgeldverteilung & kostenlose Verpflegung
• Mitarbeiterrabatte, Sportangebote, Teamevents und jede Menge Spaß
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Mochi-Familie

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Überkollektivvertragliche Entlohnung ab 2.650,- EUR Brutto auf Basis von 42,5h/Woche

Interessiert?

Mochi Ramen Bar Vorgartenmarkt Stand 12+29 1020 Wien