Перейти до вмісту
Подати заявку
Beausite Park Hotel

Chef de Partie (m/w) Saucier 100% ab 14. Dezember 2026

Beausite Park Hotel Усі вакансії
Wengen
Діє до 11 жов 2026
7 днів тому

Коротко

Chef de Partie (m/f) Saucier at Beausite Park Hotel in Wengen. Responsibilities include leading the Saucier station, preparing high-quality meat dishes, sauces, and sides. Requires a culinary qualification, experience as Chef de Partie/Saucier, and a strong focus on quality and hygiene. Offers a modern kitchen, accommodation, and meals.

Ключові слова

sauce preparation meat dishes culinary arts food quality hygiene standards kitchen organization mise en place

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Der Sehensucht verbunden seit 1898.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Selbstständiges Führen des Saucier-Postens
  • Zubereitung von Fleischgerichten, Saucen und Beilagen auf hohem Qualitätsniveau
  • Verantwortung für Mise en Place und Organisation des eigenen Postens
  • Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
  • Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Aktive Unterstützung für einen reibungslosen Service

Sie haben

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung als Chef de Partie, vorzugsweise als Saucier
  • Sehr gutes Fachwissen und Freude am klassischen Kochhandwerk
  • Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • Gute Englischkenntnisse und Deutsch von Vorteil

Das können Sie von uns erwarten

  • Moderne, komplett erneuerte Hotelküche
  • Verantwortungsvolle Position mit eigenem Posten
  • Professionelles und internationales Team
  • Unterkunft nach Verfügbarkeit
  • Verpflegung im Hotel
  • Attraktive Mitarbeiterkonditionen
  • Arbeitsplatz in Wengen, mitten in der Jungfrau Region

Interessiert?

Beausite Park Hotel Am Wengi 3823 Wengen

Опубліковано 2026-09-11
Джерело

Hexjobs App

Інструменти, налаштовані під цю вакансію.