Zatrudnimy Kucharza / Kucharkę. Centrum Łodzi. Wysoki poziom kuchni

Szukamy kucharza / kucharki do zespołu restauracji Ogień i Sól w Łodzi. Jeśli chce gotować na wysokim poziomie, rozwijać swoje umiejętności i pracować w poukładanej, profesjonalnej kuchni. — zapraszamy.

O NAS

Ogień i Sól to kuchnia, w której fundamentem są produkt, technika i rzemiosło. Pracujemy sezonowo, świadomie i odpowiedzialnie — dbając o smak, estetykę i powtarzalność.

Zespołem kieruje Dariusz Jatczak — Szef Kuchni z wieloletnim doświadczeniem w gastronomii hotelowej i restauracyjnej. Buduje kuchnię opartą na rozwoju, standardach i kulturze pracy, w której każdy wie, za co odpowiada i ma przestrzeń do progresu. Wierzy w spokojną, merytoryczną komunikację, mentoring i pracę opartą na szacunku do ludzi i produktu.

KOGO SZUKAMY?

Szukamy osoby, która:

• ma min. 1 rok doświadczenia w kuchni restauracyjnej lub hotelowej
• potrafi pracować zespołowo
• dba o czystość, organizację i szczegóły
• jest dokładna i odpowiedzialna
• lubi gotować i chce się rozwijać
• jest gotowa na pracę zmianową
• ma szacunek do produktu i rzemiosła

CO OFERUJEMY?

• realny rozwój — szkolenia, nowe techniki, degustacje, praca z produktami premium, mentoring
• plan rozwoju i jasne kamienie milowe, żebyś wiedział(a), w którym kierunku idziesz
• stabilne zatrudnienie
• pracę w kuchni nastawionej na jakość i sezonowość
• udział w tworzeniu nowych kart i projektów
• dobrą atmosferę, partnerskie podejście i wsparcie zespołu
• wynagrodzenie adekwatne do kompetencji
• posiłek pracowniczy
• grafik ustalany z wyprzedzeniem
• jasne zasady i poukładaną organizację pracy
• kulturę opartą na szacunku i spokojnej komunikacji
• wysoką jakość bez stresu i krzyku

CZYM BĘDZIESZ SIĘ ZAJMOWAĆ?

• pracą na sekcjach zimnej i ciepłej kuchni à la carte
• przygotowywaniem mise en place zgodnie z recepturami
• dbaniem o smak, estetykę i powtarzalność talerzy
• współpracą z zespołem podczas serwisu
• utrzymaniem porządku i standardów HACCP

JAK APLIKOWAĆ?

Wyślij swoje CV przez OLX

Możesz też napisać parę słów o sobie — cenimy ludzi, nie tylko CV