Zatrudnię managera do nowej restauracji

Nowo powstała Restauracja w Białymstoku o tematyce sportowej zatrudni menagera. Dodatkowym atutem będą umiejętności związane z prowadzeniem social mediów. Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu.

Główne obowiązki managera restauracji:

• Zarządzanie personelem: Rekrutacja, szkolenie, tworzenie grafików i motywowanie zespołu.
• Dbałość o operacje: Nadzór nad jakością dań, higieną (HACCP) i standardami obsługi.
• Kwestie finansowe: Realizacja budżetu, kontrola kosztów (food cost), raportowanie wyników.
• Marketing i wizerunek: Działania promocyjne, kontakt z klientami, zarządzenie mediami społecznościowymi.
• Zaopatrzenie: Zamawianie towarów i współpraca z dostawcami.
• Organizacja imprez: chrzciny, komunie, urodziny, imprezy firmowe.

Wymagania i cechy:

• Umiejętności organizacyjne i przywódcze.
• Wysoka kultura osobista i umiejętność rozwiązywania konfliktów.
• Znajomość specyfiki pracy w gastronomii.