Zastępca menadżera / koordynator zmiany (K/M)

Pełen etat | gastronomia | kadra kierownicza

Szukamy osoby, która przejmie bieżącą operację na zmianie i realnie odciąży właściciela oraz managera.

To stanowisko dla kogoś, kto:

• lubi mieć kontrolę nad sytuacją,
• potrafi ogarniać ludzi i tempo pracy,
• nie gubi się w chaosie restauracyjnym.

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• przyjmowanie i nadzorowanie realizacji zamówień (telefonicznie i online),
• koordynowanie pracy na zmianie (kelnerzy, bar, kierowcy),
• dbanie o porządek, estetykę i standard lokalu w codziennej pracy,
• reagowanie na sytuacje pod presją czasu i gości,
• egzekwowanie zasad i organizacja pracy zespołu.

Na zmianie jesteś osobą decyzyjną.

WYMAGANIA:

• doświadczenie w gastronomii (warunek konieczny),
• umiejętność zarządzania zespołem lub zmianą,
• dobra organizacja pracy i komunikacja,
• odporność na stres i tempo,
• oko do porządku i estetyki.

Nie szukamy osób:

• chaotycznych,
• konfliktowych,
• biernych,
• bez poczucia odpowiedzialności.

OFERUJEMY:

• pełen etat (ok. 160–180 h miesięcznie),
• realny wpływ na funkcjonowanie restauracji,
• możliwość rozwoju w strukturach firmy,
• stabilną, długofalową współpracę.

WYNAGRODZENIE:

• od 30 zł netto / h (dla doświadczonych),
• do 40 zł netto / h dla bardzo mocnych kandydatów,

czyli ok. 5 600 – 7 200 zł netto miesięcznie.