Wspólnik do prowadzenia restauracji gastronomicznej

Zapraszamy do współpracy przy odbudowie kultowej restauracji "Panorama". Dysponujemy kapitałem i w pełni wyposażonym lokalem o ogromnym potencjale. Poszukujemy wizjonera – doświadczonego lidera branży gastronomicznej, który stworzy i zrealizuje strategię biznesową, przywracając to miejsce na kulinarną mapę Polski.

To wyjątkowa szansa dla osoby z pasją, ambicją i sprawdzonymi umiejętnościami w zarządzaniu restauracją. Oferujemy nie tylko stanowisko, ale również możliwość realnego partnerstwa i współtworzenia sukcesu w jednej z najbardziej rozpoznawalnych lokalizacji w regionie.

O Restauracji:

- Lokalizacja: ul. Polskiego Czerwonego Krzyża 2, Jasło – ścisłe centrum miasta, w pobliżu Rynku, w kultowym budynku "PANORAMA".

- Historia i Renoma: Restauracja funkcjonuje w tym miejscu nieprzerwanie od lat 60., ciesząc się ugruntowaną marką i wysoką renomą.

- Potencjał Rozwoju: Budynek, w którym mieści się restauracja, będzie w najbliższym czasie kompleksowo modernizowany, co dodatkowo podniesie prestiż i atrakcyjność lokalu.

- Przestrzeń: 500 m² nowoczesnej powierzchni, w tym 250 m² sali dla gości, sala bankietowa z balkonem i panoramicznym widokiem na Jasło oraz całoroczny, zabudowany taras.

- Wyposażenie: Lokal jest w pełni wyposażony i gotowy do natychmiastowego rozpoczęcia działalności. Posiada profesjonalną kuchnię, chłodnię, zmywalnię oraz pełne zaplecze socjalne i gospodarcze.

Kogo Szukamy?

Poszukujemy osoby, która weźmie na siebie odpowiedzialność za kompleksowe zarządzanie i rozwój restauracji. Oczekujemy:

- Doświadczenia: Minimum 3 lata udokumentowanego doświadczenia w samodzielnym prowadzeniu i zarządzaniu restauracją lub dużym punktem gastronomicznym.

- Wizji Biznesowej: Zdolności do stworzenia i przedstawienia szczegółowego planu biznesowego, obejmującego m.in. koncepcję kulinarną, strategię marketingową, plan operacyjny i prognozy finansowe.

- Umiejętności Przywódczych: Zdolności do budowania i motywowania zespołu, dbania o najwyższe standardy obsługi i jakości.

- Kreatywności i Pasji: Prawdziwego zaangażowania w tworzenie unikalnych doświadczeń kulinarnych i budowanie marki.

Co Oferujemy?

- Stabilne Finansowanie: Zapewniamy solidne zaplecze finansowe pozwalające na realizacje ambitnych celów

- Elastyczne Warunki Współpracy: Jesteśmy otwarci na różne formy współpracy, w zależności od Twoich preferencji i doświadczenia:

- Umowa o pracę na stanowisku Kierownika Generalnego. kontrakt menedżerski (B2B) lub partnerstwo biznesowe / spółka, dające udział w zyskach.

- Autonomię i Wpływ: Realną możliwość kształtowania przyszłości restauracji

- Gotowy Biznes: Przejęcie w pełni wyposażonego i działającego lokalu z bazą stałych klientów.

- Możliwość Przejęcia: W przyszłości istnieje opcja całkowitego przejęcia lub zakupu restauracji na preferencyjnych warunkach.

- Termin: Stanowisko dostępne od zaraz.

Jak Aplikować?

Jeśli jesteś gotów podjąć wyzwanie i wspólnie z nami budować historię tego wyjątkowego miejsca, prześlij swoje CV, mile widziany wstępny zarys planu biznesowego dla restauracji "Panorama".

Czekamy na Twoją wizję!