Technolog żywności

Rozwój portfolio produktowego (suplementy diety), Poszukiwanie nowych surowców, Poszukiwanie informacji na temat możliwości i bezpieczeństwa stosowania składników, Opracowywanie składów, Zlecanie prób produkcyjnych , Opracowywanie oznakowania produktu, Analiza konkurencji, Przygotowywanie zestawień cenowych , Kontakt z zewnętrznymi firmami kontraktowymi , Przedstawianie wytycznych , Organizacja spotkań, pozyskiwanie informacji, Utrzymywanie stałego kontaktu, ustalanie szczegółów , Poszukiwanie możliwości rozwoju, Weryfikacja zgodności produktów z bieżącego portfolio z obowiązującym prawem , i wytycznymi, reagowanie na zmiany regulacyjne, Współpraca zgłoszeniowa/uzupełniająca/badawcza z instytucjami typu GIS/PSSE, rejestracja produktów w innych krajach, Odpowiedzi na zapytania klientów odnośnie receptur produktów, Selekcja i zatwierdzanie surowców, weryfikacja dokumentacji jakościowej , Współpraca z Product Ownerami, grafikami oraz działem marketingu w procesie przygotowania i wdrożeń produktów. Warunek konieczny: doświadczenie zawodowe w tworzeniu i/lub weryfikacji etykiet suplementów diety lub żywności (minimum rok), Wykształcenie wyższe kierunkowe (Technologia żywności / Chemia / Biologia / pokrewne); , Znajomość przepisów regulacyjnych oraz wytycznych dotyczących znakowania i składu produktów, umiejętność ich interpretacji oraz praktycznego zastosowania, Komunikatywna znajomość angielskiego, Umiejętność komunikacji i współpracy zespołowej , Znajomość pakietu MS Office, Mile widziane: aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych