Szef/Szefowa Kuchni w Domu Pracy Twórczej

Szef/Szefowa Kuchni – praca od zaraz

Poszukujemy osoby, która poprowadzi kuchnię, zadba o jakość potraw i stworzy atrakcyjną ofertę gastronomiczną. Jeśli lubisz pracę z ludźmi, masz doświadczenie i chcesz realnie wpływać na menu – zapraszamy!

Miejsce pracy: Zakopane - Dom Pracy Twórczej

Zakres obowiązków

• Przygotowywanie potraw i kontrola jakości
• Organizacja i nadzór nad pracą kuchni
• Planowanie menu i oferty gastronomicznej
• Zarządzanie zaopatrzeniem i gospodarką magazynową
• Przestrzeganie zasad higieny, HACCP i BHP

Wymagania

• Minimum 1 rok doświadczenia na stanowisku szefa kuchni lub podobnym.
• Wykształcenie zawodowe gastronomiczne.
• Bardzo dobra znajomość technik kulinarnych, tworzenia menu i estetycznego wydawania potraw.
• Umiejętność organizacji pracy, zarządzania zespołem i działania pod presją czasu.
• Umiejętność planowania i kontroli kosztów.
• Znajomość standardów HACCP i BHP.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie i pracę w zgranym zespole.
• Realny wpływ na menu
• Karta MultiSport.
• Prywatną opiekę medyczną.
• Dofinansowanie do wypoczynku" Wczasy pod gruszą"
• Dofinansowanie do wakacji dzieci.
• Dofinansowanie do biletów do kina i teatru.
• Paczki świąteczne.