Szef / Szefowa kuchni
JABŁOŃ - LAKE RESORT sp. z o.o.
Status
Hexjobs Insights
Stanowisko: Szef/kuchni w Jabłoń Lake Resort (Pisz). Obowiązki: tworzenie sezonowego i okolicznościowego menu, zarządzanie zespołem kuchni, kontrola jakości, zamówienia, inwentaryzacja, nadzór nad produkcją. Wymagania: min. 2 lata doświadczenia jako Sous Chef lub Zastępca Szefa w renomowanej restauracji/hotelu, znajomość HACCP, umiejętność zarządzania i szkoleń, gotowość do przeprowadzki na Mazury.
Słowa kluczowe
Jabłoń Lake Resort to wyjątkowy hotel na mapie Mazur, tuż obok Pisza., 70 pokoi, różnorodna baza noclegowa, najlepsze korty tenisowe na Mazurach, 500 m linii brzegowej Jeziora Brzozolasek, 3 pomosty, prywatna plaża., Swoją markę budujemy od 2008 roku., Jesteśmy rodzinnym biznesem, z powodzeniem rozwijającym się w gałęziach – Sportu, Wellness, Odnowy., Organizujemy wyjazdy jogowe, dietetyczne, fitnessowe, obozy tenisowe, wyjazdy medytacyjne i odosobnienia., Jesteśmy także znanym na mapie Polski miejscem do organizacji niezapomnianych imprez okolicznościowych – wesela organizujemy od 2009 roku., Jesienią i wiosną gościmy Biznes, integracja w naturze to nasz atut., Do naszego zespołu poszukujemy SZEFA KUCHNI., , Jeśli bliskie ci jest zdrowe odżywanie oraz polska lokalna kuchnia z twistem – to miejsce jest dla Ciebie!,
Wymagania
masz minimum 2-letnie doświadczenie w pracy na stanowisku Sous Chef’a lub Zastępcy Szefa Kuchni w renomowanej restauracji lub hotelu., chcesz na stałe się przeprowadzić na Mazury i tworzyć razem z nami wyjątkowe miejsce., doskonale organizujesz swoją pracę i potrafisz innowacyjnie podchodzić do powierzonych zadań., prace administracyjno – biurowe nie stanowią dla Ciebie wyzwania., świetnie orientujesz się w aktualnych trendach gastronomicznych., potrafisz efektywnie zarządzać, szkolić i motywować zespół., znasz przepisy: HACCP oraz bezpieczeństwa i higieny pracy., jesteś zorientowany/a na realizację wyznaczonych celów., masz poczucie humoru i jednocześnie wysoką kulturę osobistą
| Opublikowana | 8 dni temu |
| Wygasa | za 22 dni |
| Źródło |  |
Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować
Na podstawie "Szef / Szefowa kuchni"
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.