Szef/szefowa kuchni
confidential
Status
Hexjobs Insights
Stanowisko: Szef/szefowa kuchni. Odpowiedzialność za zarządzanie zespołem, aktualizacja menu, kontrola jakości potraw. Wymagana znajomość HACCP, doświadczenie w gastronomii.
Słowa kluczowe
Obowiązki: - Zarządzanie pracą zespołu kuchni - Opracowywanie i aktualizowanie menu - Nadzór nad jakością i estetyką przygotowywanych potraw - Kontrola zamówień oraz stanów magazynowych produktów spożywczych - Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy Wymagania: - Doświadczenie zawodowe na stanowisku szefa kuchni lub zastępcy szefa kuchni - Umiejętność zarządzania zespołem kucharskim - Znajomość zasad HACCP i norm sanitarnych - Kreatywność w tworzeniu menu i potraw - Umiejętność pracy pod presją czasu
| Opublikowana | 2 miesiące temu |
| Wygasa | |
| Źródło |  |
Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować
Na podstawie "Szef/szefowa kuchni"
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.