Szef / Szefowa kuchni

Szef / Szefowa kuchni

Klub Mila Kamień

Ruciane-Nida
zarządzanie zapleczem kuchennym
organizacja pracy kuchni
tworzenie i aktualizacja menu
kontrola jakości dań
znajomość HACCP
zarządzanie zespołem
współpraca z dostawcami

Hexjobs Insights

Stanowisko Szefa/Szefowej kuchni w Klubie Mila Kamień. Zakres obowiązków obejmuje zarządzanie kuchnią, kontrolę jakości dań, aktualizację menu oraz współpracę z dostawcami.

Słowa kluczowe

zarządzanie zapleczem kuchennym
organizacja pracy kuchni
tworzenie i aktualizacja menu
kontrola jakości dań
znajomość HACCP
zarządzanie zespołem
współpraca z dostawcami

Wymagania

Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku w restauracji lub hotelu, Praktyczna wiedza i znajomość trendów oraz technik kulinarnych, Dobra organizacja czasu pracy, dyspozycyjność i gotowość do pracy w systemie pracy weekendowej, Dbałość o porządek i właściwy stan miejsca pracy, Znajomość systemu HACCP, znajomość przepisów BHP, Doświadczenie w zarządzaniu zespołem Kreatywność i pasja do wykonywanej pracy

Wyświetlenia: 3
Opublikowana28 dni temu
Wygasaza 3 dni
Źródło
Logo

Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować

Na podstawie "Szef / Szefowa kuchni"

Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.