SZEF KUCHNI/SZEFOWA KUCHNI

Zakres obowiązków Umowa o pracę na czas określony Wymagania Wykształcenie: średnie branżowe Uprawnienia: kreatywność,Zarządzanie Zespołami,doświadczenie w gastronomii Inne wymagania: konieczne: - Minimum 10-letni staż pracy w branży gastronomicznej, w tym w zakresie żywienia zbiorowego. - Wykształcenie co najmniej średnie kierunkowe w obszarze gastronomii, żywienia człowieka lub technologii żywności. - Udokumentowane doświadczenie w organizacji i prowadzeniu żywienia zbiorowego dzieci. - Znajomość zasad prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży w wieku szkolnym. - Znajomość aktualnych norm żywieniowych oraz przepisów prawa dotyczących zbiorowego żywienia. - Praktyczna znajomość zasad systemu HACCP oraz przepisów sanitarno-epidemiologicznych. Dodatkowo mile widziane: - Doświadczenie w pracy w placówkach edukacyjnych lub instytucjach publicznych. - Umiejętność planowania i optymalizacji kosztów żywienia. - Umiejętność zarządzania zespołem. - Kreatywność i otwartość na nowoczesne, zdrowe podejście do żywienia dzieci. - Wysoka kultura osobista i odpowiedzialność. Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: nie Oferujemy Wynagrodzenie brutto: od 5 800 do 6 000 PLN Opis wynagrodzenia: + premia ( do 20%) + wysługa lat System wynagrodzenia: Czasowy ze stawką miesięczną