Szef Kuchni - Rudziniec blisko: Gliwice, K- Koźle, Strzelce Opolskie
confidential
Rudziniec
zarządzanie kuchnią
HACCP
organizacja przyjęć
tworzenie menu
praca z dziczyzną
Status
Hexjobs Insights
Poszukujemy Szefa Kuchni do zarządzania pracą kuchni, realizacji przyjęć i tworzenia menu. Wymagana znajomość kuchni śląskiej i pracy pod presją.
Słowa kluczowe
zarządzanie kuchnią
HACCP
organizacja przyjęć
tworzenie menu
praca z dziczyzną
Oferta pracy Szef Kuchni
Poszukujemy Szefa Kuchni z pasją do kuchni śląskiej i doświadczeniem w pracy z dziczyzną oraz obsługą dużych przyjęć okolicznościowych.
Zakres obowiązków:
- kompleksowe zarządzanie pracą kuchni
- nadzór nad jakością potraw oraz estetyką wydanych dań
- organizacja i realizacja dużych przyjęć (wesela, bankiety, eventy)
- tworzenie menu
- kontrola zamówień oraz kosztów surowcowych
- dbałość o standardy higieny i bezpieczeństwa (HACCP)
Wymagania:
- doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub zastępcy Szefa Kuchni
- znajomość pracy z dziczyzną
- umiejętność pracy pod presją czasu
- kreatywność,
- odpowiedzialność i dbałość o detale
- umiejętność zarządzania zespołem
Oferujemy: stabilne zatrudnienie, atrakcyjne wynagrodzenie (do ustalenia wg doświadczenia) realny wpływ na menu i rozwój kuchni
Dogodny dojazd z: Gliwice, Zabrze, Kędzierzyn-Koźle, Strzelce Opolskie
Wyświetlenia: 10
| Opublikowana | około 2 miesiące temu |
| Wygasa | |
| Źródło |  |
Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować
Na podstawie "Szef Kuchni - Rudziniec blisko: Gliwice, K- Koźle, Strzelce Opolskie"
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.