SZEF KUCHNI Restauracja Pazzi Ragazzi | Rotmanka

SZEF KUCHNI Restauracja Pazzi Ragazzi | Rotmanka

confidential

Rotmanka
zarządzanie pracą kuchni
tworzenie menu
kontrola food cost
szkolenie pracowników
standardy higieny

Hexjobs Insights

Poszukiwany Szef Kuchni do restauracji Pazzi Ragazzi w Rotmance. Odpowiedzialność za zarządzanie kuchnią, tworzenie menu, kontrolowanie jakości potraw. Wymagania: doświadczenie, kreatywność, organizacja.

Słowa kluczowe

zarządzanie pracą kuchni
tworzenie menu
kontrola food cost
szkolenie pracowników
standardy higieny

Benefity

  • stabilne zatrudnienie
  • realny wpływ na kartę menu i kierunek rozwoju kuchni
  • praca w zaangażowanym zespole
  • możliwość realizacji własnych pomysłów kulinarnych

OGŁOSZENIE O PRACĘ — SZEF KUCHNI Restauracja Pazzi Ragazzi | Rotmanka

Do włoskiej restauracji Pazzi Ragazzi w Rotmance poszukujemy osoby na stanowisko Szefa Kuchni, która obejmie odpowiedzialność za organizację pracy kuchni oraz rozwój naszego konceptu gastronomicznego.

Szukamy lidera z pasją do gotowania, który potrafi skutecznie zarządzać zespołem i dbać o wysokie standardy pracy zaplecza kuchennego.

Zakres obowiązków:

  • zarządzanie pracą kuchni i zespołem kucharskim,
  • dbanie o jakość oraz powtarzalność serwowanych dań,
  • tworzenie i rozwijanie menu inspirowanego kuchnią włoską,
  • kontrola food costu i gospodarki magazynowej,
  • organizacja pracy zaplecza kuchennego,
  • nadzór nad standardami higieny oraz procedurami HACCP,
  • szkolenie i rozwój pracowników kuchni.

Wymagania:

  • doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Sous Chefa,
  • kreatywność i samodzielność w działaniu,
  • odpowiedzialność oraz stanowczość w zarządzaniu zespołem,
  • dobra organizacja pracy i umiejętność pracy pod presją,
  • zaangażowanie w rozwój restauracji.

Oferujemy:

  • stabilne zatrudnienie,
  • realny wpływ na kartę menu i kierunek rozwoju kuchni,
  • pracę w zaangażowanym zespole,
  • konkurencyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia,
  • możliwość realizacji własnych pomysłów kulinarnych.

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV wraz z krótką informacją o sobie lub kontakt telefoniczny.

Wyświetlenia: 6
Opublikowanaokoło miesiąc temu
Wygasa
Źródło
Logo

Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować

Na podstawie "SZEF KUCHNI Restauracja Pazzi Ragazzi | Rotmanka"

Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.