szef kuchni-menager placówki katering

Firma kateringowa poszukuje w całej Polsce Szefów kuchni z doświadczeniem zarządzania zespołem i placówką.

Żywienie szkół i przedszkoli ,praca od poniedziałku do piątku.

Dyspozycyjność umiejętność prowadzenia placówki , zarządzanie zespołem i organizacją pracy.

Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań

• Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
• Praca w zespole.
• Przygotowywanie składników do gotowania.
• Kontrola jakości żywności i zapasów.
• Obsługa klientów.
• Praca w warunkach presji czasu.
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny.

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza.
• Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
• Umiejętność pracy w zespole.
• Dyspozycyjność.
• Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
• Umiejętność pracy pod presją czasu.
• Dobra organizacja pracy.