Szef Kuchni/Kucharz Marina Restaurant Puck

Oferta pracy – Szef Kuchni Marina Restaurant Puck Marina Restaurant poszukuje doświadczonego i kreatywnego Szefa Kuchni, który z pasją poprowadzi zespół oraz zadba o najwyższą jakość serwowanych dań. Zakres obowiązków: - kompleksowe zarządzanie pracą kuchni i zespołem kucharzy, - nadzór nad jakością, estetyką i terminowością wydawanych potraw, - kontrola stanów magazynowych oraz zamówień produktów, - dbanie o przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa (HACCP) - optymalizacja kosztów oraz kontrola food cost. Wymagania: - umiejętność zarządzania zespołem, - kreatywność i znajomość aktualnych trendów kulinarnych, - wysoka kultura pracy oraz odpowiedzialność, - dobra organizacja czasu pracy, - odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu. Oferujemy: - atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia, - możliwość realizacji własnych pomysłów kulinarnych, - możliwości rozwoju zawodowego. Osoby zainteresowane prosimy o kontakt telefoniczny