Szef kuchni, kucharz

Lubisz rzucać mięchem na prawo i lewo po grillu???

Zapach smażonego mięcha przyprawia Cię o szał bitewny???

To może właśnie Ciebie szukamy???

Dołącz do zespołu Indian Burger w Termach Poddębice.

Zatrudnimy Szefa Kuchni z doświadczeniem.

Twoje obowiązki:

•   przygotowywanie receptur i tworzenie dań,

•   tworzenie atrakcyjnego i modnego menu,

•   nadzorowanie i dbanie o wysoki poziom efektywności pracy podległego zespołu, w tym tworzenie grafiku dla personelu,

•   optymalizacja kosztów pracy w kuchni,

•   zarządzanie procesami zamawiania w tym negocjowanie cen z dostawcami, racjonalne

gospodarowanie towarami, a także nadzór nad gospodarką magazynową, inwentaryzacjami etc.,

•   efektywne kreowanie FOOD COST,

•   utrzymywanie i ścisłe przestrzeganie norm sanitarnych, bezpieczeństwa oraz przepisów HACCP,

Poszukujemy osoby charyzmatycznej, potrafiącej motywować zespół, lubiącej pracę z ludźmi, zorganizowanej i komunikatywnej.

Wynagrodzenie uzależnione od posiadanych umiejętności oraz doświadczenia.

Zapraszamy do kontaktu telefonicznego.