szef kuchni - catering

Miejsce pracy: Pruszcz Gdański

Forma zatrudnienia: umowa o pracę, pełny etat

Data rozpoczęcia pracy: do uzgodnienia

Firma cateringowa z ponad 10-letnim doświadczeniem w branży żywienia zbiorowego poszukuje doświadczonego Szefa Kuchni, który dołączy do naszego zespołu. Specjalizujemy się w przygotowywaniu posiłków dla dzieci w placówkach oświatowych – żłobkach, przedszkolach i szkołach. Działamy zgodnie z systemem HACCP oraz aktualnymi normami żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży.

Zakres obowiązków:

• Organizacja i nadzór nad pracą kuchni,
• Kontrola jakości i estetyki przygotowywanych posiłków,
• Zarządzanie zespołem kuchennym i zapewnienie wysokich standardów pracy,
• Nadzór nad przestrzeganiem zasad HACCP i przepisów sanitarnych,
• Zamawianie i kontrola towarów,

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni – wymóg konieczny w żywieniu zbiorowym dzieci,
• Znajomość zasad HACCP i przepisów sanitarno-epidemiologicznych,
• Odpowiedzialność, dobra organizacja pracy i umiejętność pracy zespołowej,
• Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna – mile widziane
• Wykształcenie gastronomiczne – wymóg konieczny

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w firmie z wieloletnim doświadczeniem,
• Pracę w przyjaznej i profesjonalnej atmosferze,
• Możliwość rozwoju zawodowego,
• Stałe godziny pracy – pn-pt 4:00-13:00,
• Wynagrodzenie 8000-9000tyś netto (uwarunkowane doświadczeniem),
• Wpływ na tworzenie menu i jakość serwowanych posiłków.

Jeśli masz pasję do gotowania i chcesz mieć realny wpływ na zdrowe odżywianie dzieci – dołącz do nas!

Kontakt telefoniczny: 78*****64

W tytule wiadomości prosimy wpisać: „Szef Kuchni – Catering”