Specjalistka/Specjalista ds. jakości Piekarnia

Kontrola jakości wyrobów gotowych surowców, półproduktów zgodnie z obowiązującymi normami i procedurami.
Przeprowadzanie inspekcji wizualnych i organoleptycznych produktów na różnych etapach produkcji.
Nadzór procesów produkcyjnych.
Analiza wyników kontroli jakości, sporządzanie raportów i dokumentacji jakościowej.
Identyfikacja wyrobów, niezgodności produkcyjnych oraz wprowadzania działań korygujących i zapobiegawczych.
Współpraca z działem produkcji utrzymanie i poprawy standardów jakości.
Nadzór nad przestrzeganiem procedur jakościowych oraz instrukcji technologicznych.
Udział w audytach wewnętrznych oraz przygotowanie dokumentacji do audytów zewnętrznych.
Monitorowanie jakości surowców.
Monitorowanie wskaźników jakościowych i proponowanie działań optymalizacyjnych.
Współpraca z dostawcami w zakresie jakości dostarczanych surowców .
Nadzór i szkolenie pracowników w zakresie standardów jakości i procedur kontrolnych.
Doświadczenie w pracy z dokumentami kontrolnymi, listami kontrolnymi (check-listami)
Doświadczenie w kontroli procesów produkcyjnych w branży spożywczej.
Chęć rozwoju i szybkiej nauki.
Umiejętność pracy w zespole

Hexjobs Insights