Souschef (m/w/d)

Die prüser event GROUP ist ein Dienstleister mit Herz und Verstand und teilen mit unserem Team und Kunden die Leidenschaft für Events. Neben unseren eigenen Locations in Dortmund ist unsere Spielwiese Nordrhein-Westfalen.

Anstellungsart: Vollzeit

V.I.P. ( "Very Important Points" für uns)

• Du bist ein wichtiger Teil unseres Teams und begeisterst unsere Gäste und deine Kollegen/innen mit dem was du machst.......also du bist mit LEIDENSCHAFT & HERZBLUT bei der Sache!
• Ein respektvoller Umgang untereinander, mit den Produkten und dem Equipment ist uns wichtig!
• Gestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe
• Umsetzung einer qualitativ sehr hochwertigen Küche unter Verwendung von frischen Produkten unter der Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
• Bestellungen und Kontrolle der Foodcosts sowie der Personalkosten
• Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards

Wir möchten dir folgendes Spielfeld bieten:

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Auf Wunsch eine 4 Tage Woche
• Sonntags bis auf wenige Ausnahmen regelmäßig frei
• Betriebsferien über Weihnachten & Silvester & Ostern
• eine übertrarifliche & attraktive Vergütung inkl. steuerfreie Zuschläge
• Digitale Arbeitszeiterfassung
• Kein Teildienst & Dienstplanung 3 Wochen im Voraus
• Vielfältige Events
• ein dynamisches Arbeitsumfeld, flache Hierarchien und immer neue Herausforderungen...

Deine Skills sind

• Eine ausgeprägte Hands on Mentalität
• Sympathisches, offenes Auftreten schlägt Fachkenntnis.... :-)
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Für ein überdurchschnittliches Ergebnis bist du bereit, die "Extrameile" mehr zu gehen

Interessiert?

Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG c/o Westfälischer Industrieklub
Markt 6-8
44137 Dortmund
Deutschland