Souschef (m/w/d)

Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genießen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Arbeitsplatz

Viele Köche verderben den Brei? Bei uns garantiert nicht! Wenn Sie Lust haben, den Kochlöffel zu schwingen, an keinem Rezeptbuch vorbeikommen, ohne darin zu blättern oder im Familien- und Freundeskreis für die besten Dessert-Kreationen bekannt sind, kommen Sie in unsere NEPTUN-Küche. In unseren Büfettrestaurants DÜNENFEIN und GENUSSHAFEN suchen wir verantwortungsvolle Unterstützung.

Hauptaufgaben:

• Sie sind Koch aus Leidenschaft
• Sie sorgen für beste Qualität bei der Verarbeitung der Lebensmittel und haben den Wareneinsatz immer im Auge
• Sie verantworten gemeinsam mit dem Küchenchef einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
• Sie geben die Leitlinien für das eingeteilte Küchenteam vor und betreuen die Auszubildenden
• Sie sorgen für glückliche Hotelgäste

Das bringen Sie mit:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in oder vergleichbar
• Sie bringen mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit
• Es fällt Ihnen leicht, sich auf neue Situationen einzustellen
• Hygienisches Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
• Sie verfügen über sichere Deutschkenntnisse
• Sie sgehen mit gutem Beispiel voran und lieben den Trubel in der Küche

Unser Angebot

• Einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer
• Einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag
• Pünktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif
• 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung
• Ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung
• Die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Vergünstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding

Interessiert?

Hotel NEPTUN
Seestraße 19
18119 Rostock-Warnemünde
Deutschland