Restaurantleitung (m/w/d)

Einleitung

Arbeitgeber: M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG
Einsatzort: 45127 Essen/Ruhr

Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unseren Ruhrpott.

Wir sind ein bisschen anders. Vielleicht auch verrückt.

Wir sind exzellent in dem was wir tun und gehören deutschlandweit zu den Besten.

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.

Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000m².

Ihre Aufgaben

• Du bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß daran zu verkaufen
• Freude bei der Organisation sämtlicher Schichten & Outlets
• Ausbildung der Auszubildenden und allen weiteren Mitarbeitern im Servicebereich
• Einhaltung und Umsetzung der Betriebsziele (Budget) und der Unternehmensphilosophie
• Organisation der Zeitabläufe und des Personaleinsatzes
• Und last but not least: mit auffallender und natürlicher Herzlichkeit unsere Gäste durch persönliche Präsenz und Mitarbeit begeistern.

Ihr Profil

• Gastgeber aus Leidenschaft
• Du magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche
• Du arbeitest gerne als Teil eines Teams
• Erfahrung und Freude im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung (Hotelfachfrau/mann, Hotelkauffrau/mann, Restaurantfachfrau/mann)
• Du hast mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt
• Du verfügst über entsprechende Erfahrung in einer ähnlichen Position oder

Interessiert?

Fabricia Zeiß

Teammanagement

 

Mintrop Hotels

Schwarzensteinweg 81

45289 Essen

 

M: [email protected]

T: 0201 - 57 17 1 - 93