Manager Restauracji

Zakres obowiązków Do naszego zespołu w eleganckim obiekcie hotelowym pod Warszawą poszukujemy Managera Restauracji. Szukamy osoby doświadczonej w gastronomii, która potrafi prowadzić zespół, zna się na winach i swobodnie porozumiewa się po angielsku. To praca dla kogoś, kto chce na lata związać się z miejscem i mieć realny wpływ na rozwój restauracji. Twoje zadania: Kierowanie codzienną pracą restauracji – od obsługi gości hotelowych, przez klientów zewnętrznych, po mniejsze eventy na terenie lokalu.Budowanie i wspieranie zespołu – szkolenia, motywacja, dobra atmosfera,Dbanie o jakość obsługi, również w kontakcie z gośćmi zagranicznymi,Współpraca z kuchnią przy tworzeniu oferty i doborze win,Kontrola kosztów i organizacja pracy,Raportowanie wyników i współpraca z właścicielem/dyrekcją. Kogo szukamy: Managera z doświadczeniem w gastronomii (mile widziane w hotelu),Osoby z wiedzą o winach i kulturze ich serwisu,kogoś, kto biegle mówi po angielsku,Lidera zespołu z wysoką kulturą osobistą i podejściem gość jest najważniejszy. Godne wynagrodzenie, adekwatne do doświadczenia i odpowiedzialności,Stabilne zatrudnienie na lata – nie sezonową pracę, a trwałą współpracę,Uczciwe warunki i jasne zasady,Możliwość wdrażania własnych pomysłów i realny wpływ na rozwój restauracji,Pracę w eleganckim, spokojnym miejscu, blisko Warszawy.e-mail: @tel: 503 021 502