Dołącz do zespołu SmartLunch! Codziennie karmimy tysiące pracowników w całej Polsce, dostarczając świeże, ciepłe posiłki do firm i instytucji. Szukamy osób z doświadczeniem w gastronomii, które chcą działać w dobrze zorganizowanej kuchni. Mobilny kontroler / trener operacyjny (gastronomia) 📍 Poznań i okolice | 🕓 Praca hybrydowa | 🍽️ Pełny etat Lubisz mieć wpływ, a kuchnia to Twoje naturalne środowisko? Znasz się na jakości, kosztach i zgranych zespołach?Jeśli potrafisz stanąć za kuchnią, ogarnąć „pożar”, a potem napisać rzetelny raport – czytaj dalej. Może czekamy właśnie na Ciebie.  Twoja rola: 🚗 3–4 dni w tygodniu w terenie: audyty, wsparcie lokalizacji, interwencje, szkolenia, budowanie zespołów 🖥️ 1–2 dni home office: dokumentacja, analizy, raportowanie do centrali 👨‍🍳 W razie potrzeby – przejęcie roli szefa kuchni i operacyjne wsparcie tam, gdzie nie ma jeszcze managera 📊 Dbanie o jakość, kontrolę kosztów, standardy i spójność komunikacji między kuchniami a centralą 🏗️ Wsparcie przy otwieraniu nowych punktów gastronomicznych  Szukamy osoby, która ma:Twarde kompetencje: Doświadczenie jako manager gastronomii, mile widziane na szczeblu operacyjnym Znajomość kosztorysowania, kontroli kosztów i prowadzenia dokumentacji Umiejętność przygotowywania rzetelnych analiz i raportów Miękkie umiejętności: Świetną komunikację i umiejętność pracy z zespołem Doświadczenie szkoleniowe i trenerskie Elastyczność, gotowość do pracy mobilnej i dużą samodzielność Spokój i opanowanie w sytuacjach kryzysowych  Dlaczego warto? 💰 Wynagrodzenie 10 000–12 000 zł brutto (w zależności od doświadczenia i zakresu zadań) 🚗 Samochód służbowy, 📱 telefon i 💻 laptop do dyspozycji 🤝 Na start umowa zlecenie, po wdrożeniu możliwość przejścia na B2B lub umowę o pracę 🔍 Realny wpływ – Twoja praca ma znaczenie dla jakości i rentowności lokalizacji 🧩 Różnorodność zadań – szkolenia, audyty, rozwój zespołów, interwencje 🤝 Stabilność i sens – działamy z głową, rośniemy w tempie, ale z szacunkiem do pracy ludzi  O nasSmartLunch to benefit, który realnie zmienia codzienność w pracy. Dzięki naszej platformie pracownicy mają dostęp do zdrowych i smacznych posiłków, a firmy pokazują, że dbają o ludzi na co dzień – nie tylko zawodowo. Jako KMM Gastronomia tworzymy kantyny i systemy żywienia, które działają sprawnie, uczciwie i z szacunkiem do pracy kuchni. Codziennie obsługujemy tysiące osób – jak na weselu. Dlatego w kuchni liczy się tempo, zgranie i wspólny cel. 👉 Brzmi jak coś dla Ciebie? Wyślij nam swoje CV lub kilka słów o sobie – czekamy!