Manager operacyjny piekarni francuskiej

Nowoczesna piekarnia francuska rzemieślnicza, podbijająca rynek krakowski poszukuje do swojego zespołu osoby na stanowisko: Manager operacyjny sklepów piekarniczych. Zakres obowiązków na stanowisku: - Nadzór nad codziennym funkcjonowaniem sieci sklepów w Krakowie - Kontrola zachowania standardów dotyczących: czystości i higieny pracy, ekspozycji produktów na sklepach, obsługi klienta, jakości dostarczanych wypieków, planowanych zysków i powstałych strat - Rekrutacja nowych pracowników na stanowisko sprzedawcy oraz prowadzenie szkoleń wdrożeniowych - Rozwiązywanie problemów operacyjnych sieci sklepów - Zgłaszanie potrzeb i rozwiązywanie problemów kadrowych - Tworzenie grafików i dbanie o ciągłość sprzedaży - Ścisła współpraca ze sprzedawcami obsadzonymi na zmianach wszystkich sklepów - Nadzorowanie poprawności dostaw produktowych - Stałe podnoszenie kwalifikacji i jakości pracy sprzedawców - Stała ścisła współpraca z kadrą zarządzająca - Tygodniowe i miesięczne narady z zarządem Wymagania względem stanowiska: - Wysokie zdolności organizacyjne - Doświadczenie w zakresie zarządzania w gastronomii lub handlu - Umiejetność prowadzenia zespołu i egzekwowania wymaganych zasad i standardów pracy - Umiejętność pracy pod presją czasu i zdolność do szybkiego podejmowania decyzji - Prawo jazdy kat. B – konieczne do codziennych wizyt w sklepach - Profesjonalizm, samodzielność, odpowiedzialność i konsekwencja w działaniu Mile widziane - Znajomość języków obcych: angielskiego lub francuskiego Na stanowisku oferujemy: - Premię roczną - Telefon służbowy - Komputer służbowy - Możliwość przyznania auta służbowego po 6-9 miesiącach - Stabilne zatrudnienie w międzynarodowej firmie - Kartę Multisport - Samodzielność i realny wpływ na funkcjonowanie sklepów