Manager / Managerka Sieci Pizzerii Feliczita – Łódź

Pizzeria Feliczita to dynamicznie rozwijająca się łódzka marka. Obecnie prowadzimy dwa lokale (Jugosłowiańska, Tymienieckiego), a już teraz przygotowujemy do otwarcia trzeci punkt (Zgierska/Sasanki). Szukamy ambitnej osoby, która przejmie stery nad operacyjnym zarządzaniem naszymi restauracjami.

Twój zakres odpowiedzialności:

• Operacje: Tworzenie grafików, dbanie o zatowarowanie i przeprowadzanie regularnych inwentaryzacji.
• Finanse: Kontrola Food Costu i dbanie o rentowność lokali.
• Marketing i PR: Aktywna współpraca z agencją social media oraz przedstawicielami handlowymi.
• Rozwój: Aktywne wsparcie przy otwarciu i wdrażaniu standardów w nowym lokalu na Zgierskiej.

Wymagania:

• Prawo jazdy kat. B oraz własny samochód (warunek konieczny).
• Wysoko rozwinięte zdolności organizacyjne i analityczne (praca z liczbami).
• Doświadczenie w gastronomii będzie dużym atutem, ale jesteśmy otwarci na osoby z potencjałem, które chcą się przyuczyć.
• Samodzielność w działaniu i umiejętność egzekwowania standardów.

Co oferujemy?

• Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się, lokalnej firmie. B2B
• Wynagrodzenie: atrakcyjna podstawa + premia uzależniona od obrotu lokali (szczegóły do ustalenia podczas negocjacji).
• Dużą decyzyjność i realny wpływ na kierunek rozwoju marki.
• Niezbędne narzędzia pracy i wsparcie merytoryczne.