Manager / Managerka gastronomii

minimum 3–5 lat doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii (restauracja, sieć gastronomiczna, hotel, obiekt rekreacyjny lub eventowy), doświadczenie w zarządzaniu zespołem pracowników gastronomii, praktyczna znajomość zarządzania operacyjnego punktami gastronomicznymi, doświadczenie w kontroli kosztów (food cost, waste, marża), znajomość zasad HACCP oraz przepisów sanitarno-epidemiologicznych, umiejętność organizacji pracy wielu punktów gastronomicznych jednocześnie, doświadczenie w planowaniu grafików oraz zarządzaniu dużym zespołem, zdolność analizy wyników sprzedażowych i optymalizacji kosztów, samodzielność w podejmowaniu decyzji oraz odpowiedzialność za wyniki, umiejętność budowania wysokiego standardu obsługi klienta, dobra znajomość funkcjonowania gastronomii szybkiej i restauracyjnej, doświadczenie we współpracy z dostawcami oraz zarządzaniu zamówieniami, umiejętność planowania oferty gastronomicznej i wprowadzania nowych produktów, znajomość systemów sprzedażowych (POS) i podstaw raportowania sprzedaży, doświadczenie w zarządzaniu gastronomią w obiektach rekreacyjnych, hotelach lub centrach rozrywki, wykształcenie kierunkowe (gastronomia, zarządzanie, hotelarstwo lub pokrewne), znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym, doświadczenie w otwieraniu nowych punktów gastronomicznych lub wdrażaniu nowych konceptów

dofinansowanie zajęć sportowych, prywatna opieka medyczna, dofinansowanie szkoleń i kursów, ubezpieczenie na życie, elastyczny czas pracy, zniżki na firmowe produkty i usługi, spotkania integracyjne