Manager/ka lokalu gastronomicznego- Asprod S.A. osiedle Nowa Cukrownia

Potrafisz zarządzać zespołem i masz serce do gastronomii? Dołącz do Asprod – firmy z tradycją i pasją do pieczywa – poprowadź wyjątkowy lokal na osiedlu Nowa Cukrownia w Szczecinie

Nasz lokal to nie tylko piekarnia – to połączenie kawiarni i baru serwującego śniadania oraz lunche. Szukamy osoby, która zadba o jego rozwój, atmosferę i zespół.

Twój zakres obowiązków

• Prowadzenie lokalu zgodnie ze standardami Asprod S.A.
• Zatrudnianie i zarządzanie zespołem
• Nadzór nad przygotowywaniem dań (śniadania, przekąski, lunche) oraz wypiekami
• Dbanie o estetyczną ekspozycję produktów
• Tworzenie zamówień, rozliczanie dostaw i zwrotów
• Codzienne raportowanie sprzedaży i zamykanie lokalu
• Kontrola stanów magazynowych i jakości produktów
• Współpraca z dostawcami
• Zapewnienie wysokiego poziomu obsługi klienta

Nasze wymagania

• Doświadczenie w zarządzaniu lokalem gastronomicznym lub sklepem (mile widziane)
• Wysokie umiejętności interpersonalne, umiejętność motywowania zespołu
• Odpowiedzialność, samodzielność oraz wysokie umiejętności organizacyjne
• Umiejętność budowania relacji z klientami oraz budowania pozytywnej atmosfery
• Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne

Oferujemy

• Współpracę w oparciu o kontrakt B2B
• Atrakcyjne wynagrodzenie powiązane z wynikami
• Pełne wsparcie szkoleniowe oraz mentoring przez cały okres współpracy
• Narzędzia pracy: telefon, laptop – wszystko, czego potrzebujesz
• Możliwość rozwoju i zdobycia nowych kompetencji w branży gastronomicznej