Manager gastronomii w hotelu nad jeziorem Powidzkim

Hotel Moran SPA poszukuje Managera Gastronomii

Lidera, który tworzy doświadczenia – nie tylko serwuje usługi

Hotel Moran SPA to miejsce, w którym elegancja, smak i najwyższe standardy spotykają się z prawdziwą gościnnością. W związku z dalszym rozwojem poszukujemy Managera Gastronomii, który z pasją poprowadzi zespół restauracji i będzie realnie wpływać na jakość doświadczeń naszych Gości.

Jeśli gastronomia to dla Ciebie coś więcej niż codzienna rutyna, a zarządzanie zespołem daje Ci satysfakcję – zapraszamy do współtworzenia wyjątkowego miejsca na mapie Wielkopolski.

Twoje zadania:

• Kreowanie pozytywnego wizerunku hotelu i restauracji w oczach Gości oraz lokalnego rynku
• Zapewnienie najwyższej jakości usług gastronomicznych i standardów obsługi
• Skuteczne zarządzanie zespołem restauracji – motywowanie, rozwój i organizacja pracy
• Ścisła współpraca z kuchnią oraz innymi działami hotelu
• Rozwiązywanie bieżących wyzwań operacyjnych i dbanie o płynność procesów
• Planowanie grafików, prowadzenie szkoleń i wdrażanie procedur
• Nadzór nad budżetem działu, kontrola kosztów i optymalizacja wyników
• Realizacja celów biznesowych i ciągłe doskonalenie oferty gastronomicznej

Czego oczekujemy:

• Minimum 2-letniego doświadczenia na podobnym stanowisku
• Silnych kompetencji managerskich i dobrej organizacji pracy
• Wysokiej kultury osobistej i orientacji na Gościa
• Samodzielności, odpowiedzialności i zaangażowania
• Umiejętności pracy pod presją czasu i w zespole
• Znajomości języka angielskiego
• Dyspozycyjności także w weekendy i święta

Co oferujemy:

• Pracę w renomowanym hotelu o ugruntowanej pozycji
• Realny wpływ na rozwój gastronomii i standardów obsługi
• Stabilne zatrudnienie i partnerską atmosferę
• Możliwość rozwoju zawodowego i wdrażania własnych pomysłów

Jeśli jesteś osobą energiczną, komunikatywną i nastawioną na rozwój – czekamy na Twoją aplikację. Hotel Moran SPA to nie tylko praca – to przestrzeń, w której tworzy się jakość, relacje i doświadczenia.