Lider zespołu sali / Kierownik sali

Szukamy osoby, która lubi pracę z ludźmi, potrafi ogarniać salę i chce mieć realny wpływ na wyniki restauracji.

Jeśli dobrze czujesz się na sali i za barem, umiesz budować zespół i wiesz, że dobra obsługa = dobra sprzedaż — czytaj dalej.

Twoja rola:

·         codzienna praca na sali i dbanie o jakość obsługi gości

·         zarządzanie małym, zgranym zespołem

·         układanie grafików i organizacja pracy sali

·         udział w rekrutacji nowych osób

·         wdrażanie i szkolenie zespołu

·         dbanie o standardy obsługi i dobrą atmosferę

·         współodpowiedzialność za wyniki sprzedażowe lokalu

Czego oczekujemy:

·         doświadczenia w pracy na sali (kelner/kelnerka, lider zmiany, supervisor)

·         umiejętności pracy z ludźmi i naturalnego autorytetu

·         dobrej organizacji i odpowiedzialności

·         nastawienia na sprzedaż i jakość obsługi

·         dyspozycyjności i elastyczności (gastronomia)

·         mile widziane – prawo jazdy kat. B, szkolenia branżowe, doświadczenie sprzedażowe

Co oferujemy:

·         stabilne zatrudnienie w kameralnym lokalu

·         wynagrodzenie podstawowe + premia uzależniona od wyników sprzedaży

·         elastyczny wymiar czasu pracy (do ustalenia)

·         realny wpływ na funkcjonowanie restauracji

·         zgrany, młody zespół

·         możliwość rozwoju razem z lokalu

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV i krótkiej informacji o sobie. Bardzo mile widziane referencje.