Lehre Restaurantfachmann/frau (m/w/d) ab September 2026

Nach dem Arbeiten noch in das türkisfarbene Wasser springen oder mit dem Boot über den See schippern? Abends durch Velden spazieren und an freien Tagen an das nicht so weit entfernte Meer fahren? Oder eines von 6 Skigebieten in drei Ländern erkunden? Bei uns erwarten Dich neue Freundschaften in einem jungen und dynamischen Team, ein Arbeitgeber, der Wert auf offene Kommunikation auf Augenhöhe legt, und überzeugende Mitarbeiter_innen-Konditionen. Zu entdecken gibt es viel – jetzt fehlst nur noch DU!

Anstellungsart: Ausbildung

Ihre Aufgaben

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Das Vorbereiten des Service (Mise en place)
• Servieren und Abservieren von Speisen und Getränke
• Betreuung der Gäste im Restaurant
• Arbeiten am Tisch – Filetieren/Tranchieren/Flambieren
• Fachgerechte Beratung der Gäste
• Entgegennahme von Tischreservierungen und Vorbestellungen
• Mitwirkung an der Zusammenstellung der Speise- und Getränkekarten
• Erstellen der Rechnungen und Kassieren

Ihr Profil

DAS BRINGST DU MIT:

• Motivierte, engagierte & interessierte Persönlichkeit
• Freude am Umgang mit Gästen
• Gepflegtes und freundliches Auftreten
• Ausgezeichnete Umgangsformen
• Hohe Lernbereitschaft und Auge fürs Detail
• Selbstsicheres und freundliches Auftreten
• Spaß an der Arbeit im Team

Wir bieten

WAS WIR DIR BIETEN:

• 5 Tage Woche/40 Stunden
• 3 Jahre Lehrzeit, 2 Monate Berufsschule pro Lehrjahr
• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
  (auch an freien Tagen)
• Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Terrasse, Waschraum
  und Gemeinschaftsküche, wenige Minuten vom Hotel entfernt
• Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
• Aktive Mitgestaltung im dynamischen Arbeitsumfeld
• Interne und externe Trainings (vor Ort & online)
• Karrieresprungbrett dank der Netzwerke von Leading Hotels of the World
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
• Freie Nutzung des Fitnessbereichs
• Gratis E-Bike Verleih
• Geburtstagsgeschenke und -feiern
• Mitarbeiterfeste und Events
• Gesundheitsförderung im Betrieb
• 50% auf Reinigung bei lokaler Wäscherei
• Cross-Exposure in anderen Falkensteiner Hotels
• Zugang zu Corporate Benefits
• Weitere Vorteile in der Region und bei Partnerbetrieben

Interessiert?

Falkensteiner Schlosshotel Velden
Schlosspark 1
9220 Velden