
L&R Gastronomie GmbH
Position: Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit Aufgaben: Küchenverantwortung, Menügestaltung, Personalführung. Anforderungen: Kochausbildung, Teamgeist, Kreativität, gute Deutschkenntnisse. Ort: Hamburg.
- Hauptverantwortung für die Küche und Produktion – hier bist du der kreative Kopf und setzt eigene Ideen um, die zu unserem Konzept und Prozessen passen
- Personalverantwortung
- Zubereitung unserer täglichen Gerichte für die Kitas und Business-Lunch – von warmen Hauptspeisen bis zu frischen Salaten, Dressings und Soßen
- Mitgestaltung und Umsetzung ausgewogener, kindgerechter Menüs
- Sicherstellen einer ansprechenden Präsentation und gleichbleibend hohen Qualität
- Verantwortung für Warenannahme, Lagerung, Hygiene und Dokumentation
- Eigenverantwortliche Organisation der Abläufe und Einhaltung der HACCP-Standards
Du bist Koch oder Köchin aus Leidenschaft, liebst frische Zutaten und hast den Anspruch, jeden Tag das Beste auf den Teller zu bringen?
Du möchtest planbare Arbeitszeiten, ein Team, das zusammenhält, und gleichzeitig Raum für eigene Ideen?
Dann bist du bei uns genau richtig.
Wir suchen ab sofort eine kreative und engagierte Küchenpersönlichkeit, die mit Herz, Handwerk und Verstand unsere Gäste begeistert – in den Kitas und in unserer Kantine.- Abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise erste Berufserfahrung
- Du identifizierst dich mit unseren Unternehmen und bringst dich aktiv und engagiert ein.
- Leidenschaft für gutes Essen und tiefen Respekt vor Lebensmitteln – dir ist bewusst, dass das, was du zubereitest, von Menschen gegessen wird
- Du bist kritikfähig und siehst Feedback als Weiterentwicklungschance
- Sie fühlen sich in einem aktiven Arbeitsumfeld wohl, packen gerne mit an und behalten auch dann einen kühlen Kopf, wenn es mal schneller oder voller wird.
- Kreativität und Lust, eigene Ideen einzubringen
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise – du behältst auch in stressigen Phasen den Überblick
- Teamgeist, gute Kommunikation und Freude am gemeinsamen Arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift – damit wir uns im Alltag klar und sicher verständigen können
Weitere Berufsbezeichnung:
KüchenleitungWir denken langfristig. Unser Ziel ist es, Mitarbeiter nicht nur einzustellen, sondern gemeinsam mit ihnen zu wachsen. Mit zunehmendem Unternehmenserfolg eröffnen sich neue Verantwortungsbereiche, Entwicklungschancen und eine entsprechende Anpassung der Vergütung. Wer sich einbringt, mitdenkt und Verantwortung übernimmt, kann bei uns aktiv an der Entwicklung des Unternehmens teilhaben.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag – wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag – Wochenenden frei (Ausnahmen nur bei Sonderveranstaltungen)
- Keine Schicht- und Überstunden-Flut
- Faire Bezahlung mit der Möglichkeit, bei sehr guter Leistung und Eigeninitiative mehr zu verdienen
- Deutschland-Ticket inklusive – dein HVV-Jobticket übernehmen wir komplett
- Arbeiten in einem kleinen, hilfsbereiten Team mit familiärer Atmosphäre
- Klare Abläufe und kurze Entscheidungswege – du sprichst direkt mit der Unternehmensleitung
- Raum für Kreativität und Mitgestaltung – deine Ideen sind willkommen und werden umgesetzt
Schick uns bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail.
Wir melden uns zeitnah zurück und vereinbaren, wenn es passt, ein persönliches Gespräch.
Wir freuen uns auf dich!
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| Opublikowana | około 16 godzin temu |
| Wygasa | za 29 dni |
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