Küchenchef (m/w/d)

Du liebst das Zischen in der Pfanne, hast den perfekten Überblick, wenn es heiß hergeht, und brennst darauf, kulinarische Akzente zu setzen?

Dann suchen wir genau dich, um unser Team auf das nächste Level zu heben!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Kreativität: Du gestaltest die Speisekarte und bringst deine eigene Handschrift in unsere Gerichte ein
• Qualitätssicherung: Überwachung der Speisenqualität beim Verlassen der Küche und Sicherstellung höchster kulinarischer Standards
• Leader-Rolle: Du führst, motivierst und entwickelst deine Küchenbrigade
• Organistation: Einkauf, Kalkulation und Dienstplanung sind für dich kein notwendiges Übel, sondern Teil deines Erfolggeheimnisses

Das bringst du auf den Teller:

• Fundament: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist dein Ticket zu uns
• Erfahrung: Du hast bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder als Sous-Chef gesammelt
• Macher-Mentalität: Du handelst eigenverantwortlich, denkst wirtschaftlich und bewahrst auch bei "Full-House" einen kühlen Kopf.
• Mindset: Du bist Teamplayer, Innovationsgeist und Problemlöser in einem

Warum wir?

• Faire Bezahlung: Ein attraktives Gehalt, welches deine Erfahrung widerspiegelt (Das Anfangsgehalt für diese Position beträgt 3.600, - Euro brutto auf 40 Std. /4-5 Tage Woche. Überbezahlung je nach Ausbildung und Qualifikation.
• Freiraum: Die Ideen landen nicht in der Schublade, sondern auf der Karte
• Wertschätzung: Ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe
• Sehr gute öffentliche Anbindung

Interessiert?

Restaurant Zum Alten Fassl
Ziegelofengasse 37
1050 Wien