Küchenchef (m/w/d)

Wir sind ein Ort, den man erleben kann!

Ein unkonventionelles Hotel, das seine Gäste mit einer einzigartigen und unerwarteten Erfahrung überrascht. Inspiriert von unseren Ursprüngen und verwurzelt in unserer Heimatstadt Köln. Lebendig und stimmungsvoll, ein Hotel mit Seele. Wir entwickeln uns ständig weiter, um unsere Gäste zu überraschen und zu begeistern. Wir bieten unseren Gästen ein warmherziges Umfeld mit persönlichem, menschlichem Service, in dem sie sich rundum wohlfühlen.

Anstellungsart: Vollzeit

So unterstützt du uns mit deinem Können:

• Du kümmerst dich um reibungslose Abläufe sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards
• Du zeigst deine Leidenschaft für Food Trends
• Du hast ein Händchen für die optimale Dienst- und Urlaubsplanung
• Du bist für Warenbestellungen, Lagerhaltung, Kalkulationen und die Erstellung von Speisekarten zuständig
• Du führst und motivierst dein Team auf Augenhöhe und hast immer ein offenes Ohr
• Du überwachst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Das hast du im Gepäck:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Dein tägliches Ziel sind begeisterte Gäste und ein höchstmotiviertes Team
• Mit deiner kreativen Ader setzen du neue Maßstäbe
• Du kennst dich mit Food Cost, Kalkulationen, Inventur & Co. bestens aus
• Dich weiterzuentwickeln ist deine Lebensphilosophie

Unsere Benefits für dich:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Flache Hierarchien, direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback
• Interne und externe Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Zugang zu Lernangeboten der Hilton University
• Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung, kostenfreie Kaffeespezialitäten und Parkplätze
• Interne Karrieremöglichkeiten
• Elektronisch genaue Arbeitszeiterfassung
• Mitarbeiterraten in den Hilton Hotels und allen Hotels der GCH Hotel Group
• Vergünstigtes Jobticket für das VRS-Netz
• Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportals
• Vergünstigungen in Fitnessstudios innerhalb der RSG-Gruppe
• Humanoo Gesundheitsapp für eine gesunde Work-Life-Balance
• Regelmäßige Mitarbeiterevents
• Eine betriebliche Altersvorsorge
• Crosstrainings & Austausch mit anderen Hilton und GCH Hotels
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie

Interessiert?

Wasserturm Hotel Cologne
Kaygasse 2
50676 Köln
Deutschland