Küchenchef/in

Einleitung

Wir suchen für ab Mai einen motivierten Küchenchef/in für unser Wirtshaus Gmünder Hof in Schwäbisch Gmünd. Das Restaurant wird im Juni neu eröffnet. Es soll eine klassische, bodenständige Küche geben.
Kochen ist ihre Berufung? Sie arbeiten gern mit frischen Produkten, schätzen Teamarbeit und möchten Verantwortung übernehmen, dann freuen wir uns darauf sie kennenzulernen.

Ihre Aufgaben:

Organisation und Leitung der Küche
Mitwirkung bei der Planung der Speisekarte
Verantwortung für Warenwirtschaft, Einkauf und Kostenbewusstsein
Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität der Speisen
Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
Freude an der Arbeit
Ein gutes Gespür für Geschmack, Qualität und stimmige Gerichte
Organisationsgeschick, Zuverlässigkeit, Teamgeist
Lust Verantwortung zu übernehmen

Das erwartet sie bei uns:

Ein wertschätzendes, familiäres Arbeitsumfeld
Faire Bezahlung
Wohnung kann auf Wunsch gestellt werden