Kucharz - osoba prowadząca kuchnię, SZEF KUCHNI

OFERTA PRACY – SZEF KUCHNI

Dom Bankietowy w Rumi poszukuje Szefa Kuchni z doświadczeniem w zarządzaniu zespołem, który przejmie prowadzenie naszej kuchni i obecnego, zgranego teamu.

Szukamy osoby, która potrafi organizować pracę, planować produkcję oraz utrzymać wysoki standard jakości przy realizacji wydarzeń okolicznościowych i produkcji dań garmażeryjnych.

WYMAGANIA – KLUCZOWE:

Doświadczenie w zarządzaniu zespołem kuchennym

Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni

Umiejętność organizacji pracy i planowania produkcji

Odpowiedzialność za jakość i powtarzalność dań

Dobra organizacja pracy i odporność na presję

DODATKOWYM ATUTEM BĘDZIE:

• Doświadczenie w realizacji bankietów (wesela, komunie, eventy)

• Doświadczenie w produkcji dań garmażeryjnych

• Umiejętność kontroli food cost i zamówień

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• Zarządzanie kuchnią i obecnym zespołem

• Organizacja produkcji przed wydarzeniami

• Nadzór nad wydawaniem dań

• Utrzymanie wysokich standardów jakości

• Współtworzenie i rozwój menu

OFERUJEMY:

Stałe zatrudnienie na pełen etat

Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia

Stabilne warunki pracy

Dobrze wyposażoną kuchnię

Zgrany, doświadczony zespół

Realny wpływ na rozwój lokalu

KONTAKT:

CV prosimy przesyłać przez OLX lub mailowo.

Telefon kontaktowy: 50*******18